Sabtu, 3 Oktober 2015

Chocolate Brownies Kedut

Kami sekeluarga peminat choc brownies. Jadi saya selalu mencuba resepi brownies yang baru. Resepi ini tidak kurang hebatnya. Yang paling saya suka tentang brownies, ia tidak banyak bahan dan masa bakar yang singkat.


Resepi:

400gm Chocolate Beryl's Dark Compound
150gm Butter
4 biji telur size A
100gm Gula perang
100gm Gula kastor
1 sk Esen vanilla
100gm Tepung gandum
30gm Serbuk koko
1/2 sk Baking powder


Cara-cara:

1. Cairkan coklat dan butter secara double boil. Sejukkan.
2. Bahan-bahan kering diayak.
3. Telur, esen vanilla, gula perang dan gula kastor diaatukan. Gaul sebati.
4. Masukkan adunan telur tadi ke dalam adunan coklat yang sudah sejuk tadi. Gaul sebati.
5. Masukkan bahan-bahan kering dan kaup balik hingga rata.
6. Masukkan ke dalam acuan loyang 10"×10" yang telah digris dan dilapik dengan baking paper.
7. Boleh taburkan kekacang yg dipanggang atau sebarang coklat kegemaran.
8. Bakar pada suhu 160 celcius selama 30 minit.